- Domača stran /
- Japanese Books /
- Politics & Social Sciences /
- Social Sciences /
- General Society /
- ガチ中華移民 日本で増殖する「本場中国料理」の謎...
ガチ中華移民 日本で増殖する「本場中国料理」の謎
Uvoženo iz trgovine Japan
Ubuy works hard to protect your security and privacy. Our advanced payment security system ensures confidentiality by encrypting your information during transmission using AES (Advanced Encryption Standards) and SSL (Secure Socket Layer) protocols. Your payment details are 100% secure as we do not share your payment details with third party sellers.
Fast
Shipping
Free
Return*
Secure Packaging
100% Original Products
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Podrobnosti produkta
- ガチ中華とは、グローバルに広がる21世紀の現代料理である―― 長年親しまれてきた町中華とも、横浜中華街を代表とする中華街の料理とも別モノの、新しく多様な本場中国料理〈ガチ中華〉は、いったいどんな料理で、誰が、なぜ、どのようにして日本に持ち込み、東京を中心にこれほど多く出店されるに至ったのか。 急速に経済成長した多民族国家・中国や、日中間の長い歴史の中で変化した中国移民の来歴……。「外国人問題」が注目されるいま、東京ディープチャイナ研究会代表・中村正人が、ガチ中華を通して日本の多文化社会の姿を描く。
| Publisher | 太田出版 |
| Publication date | March 27, 2026 |
| Language | Japanese |
| Print length | 316 pages |
| ISBN-10 | 477834099X |
| ISBN-13 | 978-4778340995 |
| Item Weight | 310 g |
| Dimensions | 7.4 x 5 x 0.71 inches (18.8 x 12.7 x 1.8 cm) |
OPIS IZDELKA
Pomembne informacije
- Omejitve: Pri izdelkih, ki se pošiljajo v tujino, upoštevajte, da proizvajalčeva garancija morda ne bo veljavna; servisne možnosti proizvajalca morda ne bodo na voljo; priročniki, navodila in varnostna opozorila za izdelke morda ne bodo v jeziku ciljne države. Izdelki (in pripadajoči materiali) morda ne bodo oblikovani v skladu s standardi destinacijske države in v skladu z zahtevami za etiketiranje; izdelki morda ne bodo v skladu s standardi za voltažo in elektriko, ki veljajo v destinacijski državi (morda bo potrebna uporaba adapterja ali pretvornika). Prejemnik je odgovoren za zagotovitev, da se izdelek lahko v skladu z zakonodajo uvozi v destinacijsko državo. Če naročate pri Ubuy ali pridruženih partnerjih, je prejemnik registrirani uvoznik in mora izpolnjevati vso zakonodajo in pravila destinacijske države.
- Vsi izdelki, navedeni na Ubuyu, niso naprodaj, saj je Ubuy globalni iskalnik. Za izdelke veljajo izvozni/trgovinski predpisi.
Currently unavailable.
We don't know when or if this item will be back in stock.
This item is not restrict in my country.(Please click on above link if this item is not restrict in your country, So our team will review and allow.)
PCI DSS compliant and ISO 27001:2022 certified, with encrypted payments and full buyer protection on every order.
Ubuy Assurance
Experience worry-free shopping with 100% original products, PCI DSS-compliant payment security, ISO 27001-certified data protection, the fastest cross-border delivery, free returns *, and secure packaging on every order.